La granita siciliana, un esplosione di freschezza

La granita siciliana è considerata la regina delle specialità fredde della cucina e della pasticceria siciliana, unica come caratteristiche organolettiche, la granita è una vera delizia per il palato. Granita siciliana o sorbetto? Spesso confusa con il sorbetto insieme al quale può essere considerata uno dei progenitori del gelato e dal quale si differenzia per […]

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La Riserva di Isola Bella

Lungo la costa Jonica della Sicilia, nella zona sottostante il Comune di Taormina, tra Capo Taormina e Mazzarò si trova uno dei più belli e suggestivi isolotti della zona, Isola Bella. Incastonata tra il mare e la terra ferma, l’isola è collegata a quest’ultima da una sottile striscia di sabbia, la cui forma viene continuamente modellata […]

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Il sole ingoiato dal vulcano, il tramonto sullo stromboli

Il sole che tramonta sul cratere del vulcano Stromboli, in Sicilia, come se ne venisse ingoiato. Uno spettacolo che toglie il fiato, da vedere almeno una volta nella vita. Così bello da diventare Patrimonio dell’Umanità. O almeno provarci. Sembra un dipinto vista la sua bellezza, ma il sole che sembra infilarsi direttamente nella bocca dello Stromboli […]

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Il Canyon siciliano: le Gole di Tiberio

Incastonate nel fondo di una valle boscosa e silenziosa, le Gole di Tiberio sono uno degli angoli più belli e nascosti del Parco delle Madonie. Chiamate anche “U’ Miricu”, per via di una leggenda legata alla capacità di questo punto di inghiottire tutto quello che si trova nel letto del fiume e trasportarlo a mare, le […]

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IL TEATRO DEI MITI – ZAFFERANA ETNEA

La storia della Sicilia, tra educazione e intrattenimento, diventa un viaggio interattivo alle pendici del Vulcano: nasce a Zafferana Etnea il Teatro dei Miti, una struttura dedicata alla mitologia in chiave ludico-didattica. L’iniziativa è firmata dall’associazione Amici della Terra, che con i suoi progetti Casa delle Farfalle, Museo dell’Etna e Planetario, ha creato un vero e proprio polo […]

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